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10 ゾウの巣味家の「チャーシューメン こってりしょうゆ」

今日は美味しいラーメンに出会えて幸せでした。
友人とお昼に「ゾウの巣味家」(ぞうのすみか)へ。
夜は居酒屋ですが、昼はラーメンを提供しています。
といってもラーメン歴は長くないのです。昨年の後半くらいから?
夜はラーメンは23時以降でないと出してもらえません。

さて、「チャーシューメン こってりしょうゆ」を注文。
昨年のフリマにラーメンを初出店したのですが、それからまた味は進化していて
ひとくち食べると「うまいっ!」と心の中でうなりました。
チャーシューもとろけるように柔らかくて美味しい。
サイドメニューは小おにぎり3個セット。

他のメニューはあっさりしょうゆ、チーズラーメン、塩ラーメン、塩ラーメンガーリックバター
等々。確かまだあったようだが忘れてしまいました。
ひとつずつ制覇していきたくなるようなお店です。
昼は素敵な女性ふたりで切り盛りしています。(内ひとりはマスターの奥さん)

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by sadoseasidehotel | 2008-02-18 21:36 | ラーメンおかわり