温泉ソムリエ講座翌日

昨日の温泉ソムリエ講座の講師遠間さんと山崎さんを港までお送りするため、佐渡グリーンホテルきらくさんへ。
折角ですのできらくさんの露天風呂の前で、遠間さんと山崎さんにモデルになってもらい、写真撮影。

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by sadoseasidehotel | 2006-11-30 19:58

温泉ソムリエ講習会

温泉ソムリエ講習会が開催され40名強の人が受講しました。
「温泉ソムリエ」とは温泉の知識を有し、お客様に温泉の正しい入浴法をアドバイスする人のことです。新潟県旅館組合の商標になっています。
昨年に引き続き2度目の開催です。

第1部 温泉ソムリエ講座(初めての人の基礎講座) 元祖温泉ソムリエ・遠間和広様
第2部 「一期一会の温泉での出会い」 愛浴家 山崎まゆみ様
第3部 温泉ソムリエ講座(ステップアップ講座) 遠間和広様

山崎さんからは混浴露天風呂での人との出会い、語らいなどを。
遠間さんからは温泉分析書の読み方などを教えていただきました。

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by sadoseasidehotel | 2006-11-29 18:10

晴れ~~!!

いい天気でした。なんて気持ちいいんでしょう。

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by sadoseasidehotel | 2006-11-25 20:30 | 日々徒然に

利き酒コンテストと民話語りフェスティバル

利き酒コンテストの「第24回日本酒党佐渡支部大会が全島から集まった日本酒ファン57人で行われました。
参加者はテーブルに並んだ、吟醸・本醸造・原酒・甘口・辛口・純米の6種類の酒を飲み比べ、2位までのふたりが、3月に行われる県大会に出場します。
佐渡には6つの蔵元があり、それぞれ素晴らしいお酒を造っています。

佐渡は民話の宝庫です。
佐渡民話の会主催で第8回全佐渡民話語りフェスティバルが行われ、30歳から74歳の語り部が15名得意の民話を披露しました。
民話の会公認の「民話の段、級」があり、励みになっているようです。
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by sadoseasidehotel | 2006-11-25 20:27 | 佐渡の話題

寒ぶり漁が最盛期に

寒ぶり漁が最盛期に入ってきました。冬の佐渡といえば「寒ぶり」。脂ののったぶりがたくさん水揚げされました。漁は12月半ばまでがピークで、3月頃まで続きます。ぶりの刺身、ぶりのかまの部分の焼き身、ぶり大根等々たまらない季節です。
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by sadoseasidehotel | 2006-11-24 20:11 | 佐渡の話題

ル・レクチェの出荷始まる

佐渡でもル・レクチェの出荷が始まりました。佐渡産は新潟県で2年連続トップクラスに選ばれ、これからお歳暮の時期を迎え、ご贈答用にとても喜ばれているそうです。
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by sadoseasidehotel | 2006-11-23 20:08 | 佐渡の話題

菊の「佐渡おけさ」

佐渡汽船 両津港の待合室に菊で作られた「佐渡おけさ」が置いてありました。
2種類の色の菊を使って作られたようです。見事なものです。


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by sadoseasidehotel | 2006-11-21 16:31 | 日々徒然に

スタバもタリーズもクリスマス

今日は新潟へ日帰りで行ってきました。スタバやタリーズに寄ってきましたが、サンドイッチの包み紙やコーヒーのカップなどもうクリスマスなんですね。
そういえば、クリスマスイルミネーションを買う時期が年々早くなっているそうです。
今年初めてやってみようかとネットを見ましたが、欲しい物はもう「在庫無し」。7残念です。
来年こそは早めに。
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by sadoseasidehotel | 2006-11-20 16:24 | 島外にて

青空

晴れて気持ちに良い1日でした。
久しぶりに青空が眩しかったです。
トキプロジェクトのお客様を月布施の作業場まて゜お送りしたときの写真です。
竹林の木漏れ日もきれいでした。
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by sadoseasidehotel | 2006-11-19 17:41 | 日々徒然に

金北山初冠雪

きょうはぐっと寒くなり、佐渡の最高峰「金北山」に初冠雪です。
いよいよ冬到来ですか。

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by sadoseasidehotel | 2006-11-12 19:04 | 日々徒然に